Sista inlägget här...ny blogg mina vänner!

Efter en tids funderande, noggrannt övervägande och ihärdigt knåpande har jag nu bestämt mig för att lägga mitt alterego Buba på hyllan, men till förmån för nåt nytt såklart. Jag slutar inte att blogga!

Det blir helt enkelt en ny, fräsch blogg som förhoppningsvis blir lite bättre, lite snyggare och lite vassare än den förra. Numera går jag under epitetet Spanienfrugan. Ett bloggnamn som jag känner bättre beskriver den blogg jag författar.

Detta eftersom det dels fanns ett uppfräschningsbehov av denna, gamla bloggen och dels därför att det kändes naturligt att väva in och ge mer plats åt det största som pågår i våra liv just nu. Nämligen det lilla pyret som växer och gror i magen så då börjar vi på ny kula med en ny blogg. Ja!

Detta blir sista inlägget på FromBubaWithLove för nu, kanske får den nytt liv en dag igen, men hädanefter hittar ni mig här!

 

"Vi ses i marshallens skugga. Amen" ;)

 


En liten middagsbjudning

Middagsbjudningar är lite av vår melodi här hemma och något vi alltid tycker är väldigt roligt. Nu känns det som att det var ett tag sedan vi fick gnuggat geniknölarna och slängt ihop en god trärätters, så igår passade vi på. Kia och Anders hade sin sista kväll här i San Sebastian igår, så vid sjutiden kom de över till oss på middag.

 

Vi blev sittandes många timmar vid middagsbordet pratandes om allt mellan himmel och jord. Det måste vara ett tecken på att vi trivs i varandras sällskap efter en hel helg av middagar tillsammans. Vasse stod för den mesta av matlagningen igår, jag var efterrättsansvarig bara. Allt blev smarrigt tyckte jag även om varmrätten kanske blev aningens för kryddstark. Förrätten, ljummen chorizo på salladsbädd med blandade bönor, granatäpple och grillad paprika tilltalade mig speciellt mycket. Så gott och fräscht.

 

Efter en mycket trevlig helg med besök och upptåg tog vi oss en skön sovmorgon i morse, vilket kändes behövligt. En välsmakande frukost på det och veckan är i full gång. Vasse gick till jobbet 10:30 och sedan dess har jag suttit med datorn och pillat. Nu väntar lite välbehövlig träning för mig efter denna helgens matfrosseri :)


I fiskebyn Getaria

 

På snirkliga, serpentinväger uppe i bergen körde vi från San Sebastian till den lilla fiskebyn Getaria igår. Vägen dit bjöd på en vidunderlig utsikt över havet. Getaria bjöd på en mycket hög mysfaktor, fint väder och klassmat. Vi strosande runt i den lilla byn som hade en fantastisk liten, för att vara katolsk, rätt spartanskt inredd kyrka med ett lutande golv som man nästan blev sjösjuk av. Vi tittade också in i en delikatessbutik där Anders kom ut med en burk anklevermousse och sedan slog vi oss ner på en uteserving i hamnen där det avnjöts en riktig höjdarlunch.

Getaria kryllade av fiskrestauranger där färsk, grillad fisk verkade vara standard på var restaurang. Utanför restaurangerna stod vedeldade grillar redo och fiskarna kastades upp på varandra i små korgar för att grillas till absolut perfektion. Vasse som är mycket svag för just grillad fisk fick nåt glasartat i blicken bara vid åsynen av dessa grillar och ganska snart slog vi oss ner på en uteservering med utsikt över hamnen. Restaurangen visade sig vara ett riktigt lyckokast, även om det inte var direkt billigt. Men smakar det så brukar det ju också kosta...hur som helst kunde vi bara inte motstå att beställa in lite grillad fisk såklart.

Det blev marulk som slängdes på grillen, två storra bjässar, som vi fyra i sällskapet delade med färskt bröd till. Enkelt i sitt utförande men så makalöst gott. Över marulken hade de hält en blandning av rostad vitlök och olja som gjorde den än saftigare och välsmakande. Till förrätt åt jag den klassiska fisksoppan som tillreds ungefär på samma vis över hela Baskien och de andra tre åt grillade jätteräkor. En mycket obehaglig lunchupplevelse i sin helhet som ni kanske förstår ;)

Vid fyratiden rullade vi (i dubbelbemärkelse) tillbaka till San Sebastian och tog en välbehövlig siesta innan Anders och Kia kom över till oss på en fördrink. Ännu var inte denna gourmetdag över för oss fyra matälskare, nej, kvällen till ära skulle vi bli bjudna på lyxkrog av våra gäster. Vi delade en taxi till Hondarribia (nära franska gränsen) och åt en avsmakningsmeny med klassiska baskiska smaker på restaurang Alameda, som förövrigt har en stjärna i Guide Michelin. En mycket trevlig och minnesrik middag där framförallt de två desserterna fick absolut toppbetyg av oss alla fyra. Jag åt nog den lenaste chokladkrämen jag någonsin smakat där faktiskt.

Ja, vilken dag vi hade igår. Den kommer vi att leva på länge. Mat är livet mina vänner!


Nytt i kaffeskafferiet

Hushållets barista såg i förra veckan till att vårt ack så nödtorftiga kaffeskafferi fylldes på med fler väldoftande, italienska, kaffebönor av olika slag. 4kg kaffebönor damp det ner, så det skall nog räcka ett tag i alla fall ;)

Vasse har lyckats hitta en tysk återförsäljare på nätet av bland annat vårt favoritkaffe Passalacqua, som dessutom har riktigt bra priser. Tror nästan att det var halva priset mot vad vi betalar för samma kaffe i Sverige!
Så nu dricks det förstklassigt kaffe som aldrig förr här i huset och fy bubblan vad det är gott. Just nu provar vi en ny sort som heter Caffé New York Espresso som vi båda tyckte mycket om. Med i beställningen låg också två nya koppar till vår samling. En gul cappucinokopp och en svartvit espressokopp. Den senare får jag fota och visa en annan dag. Hur som helst, trevligt med mera kaffe :)

Tack alla San Sebastians Pintxosbarer

Jag var så sjukt mätt igår redan innan vi avslutat pintxosrundan som totalt blev 5st pinxos och sedan glass till dessert eftersom cheececakestället visst hade stängt. Många pintxosbarer verkar ha tagit semester nu när det är lågsäsong. Tråkigt, men jag kan knappast klandra dem. Herregud, vad de måste slita som alltid har öppet för både lunch och middag varje dag med nytillverkade pintxos redo på bardiskarna. Nästan alla barer är ju i princip familjedrivna så det är dessutom alltid samma personal som jobbar. Kan bara gissa att de måste älska sitt jobb för att orka med och för att alla som jobbar alltid är glada och verkar så otroligt stolta över maten som de serverar. Tack för det alla San Sebastians pintxobarer säger jag, ert slit uppskattas!

En av mina absoluta favoritpintxos slank äntligen ner igår kväll. Vi har gång på gång den senaste tiden besökt denna bar som dock alltid varit stängd, till vårt stora förtret. Men så igår var det öppet. Lycka! Brocheta de gambas med en underbar salsa på vad jag gissar är tomat, morot, lök, vinäger och citron får det att vattnas i munnen på mig bara jag tänker på den. Så här ser mästerverket ut:

Och här kommer några bilder till från gårdagskvällen...kanske inte jättemånga bra bilder och nästan inga på maten !?! men jag får skylla på att vi hade fullt upp med att äta. Rundan i sin helhet bestod av blåmusslor med lökvinägrett, ungsbakade paprikor från regionen Padrón, Brocheta de gambas, svamprisotto (gjord på pasta), rödvinskokt oxkind, möraste revben med houngsglaze och äppelmos. Sist en kula björnbärs och jordgubbssorbet som grand final i glasserian på hörnet i gamla stan. Oj, oj magen stod rakt ut som en sprängfylld ballong efter allt detta :)

Det bästa är ändå att vi idag skall gå rond 2 bland pintxosbarerna och testsmaka allt vi inte orkade äta igår. Ja, ni förstår ju att det är ett hårt liv vi lever här. Ha en trevlig helg!


Det gula guldet i kastrullen

Kantareller skulle man ju kunna tro att jag pratar om, men nej, här åsyftas äggröran från himeln som jag sedan igår kväll jobbat upp sånt enormt sug (craving?) efter att jag bara var tvungen att laga mig en portion till frukost. Detta trots avsaknaden av den annars så obligatoriska gräslöken att hacka ner i äggröran här hemma. Det fick gå utan graslök, var bara tvunget att gå utan, för min kropp behövde äggröra. Nu!

 

Nu när jag smaskat i min hela härligheten och nöjt klappar mig själv på magen så tänkte jag kompensera detta frosseri med att gå ut och gå en långpromenad i oförskämt fint novemberväder. Förresten skulle inte ni gjort det samma om ni tittade ut och såg det här?


Stekande sol och klippkort på ultraljud

Förmodligen börjar ni tröttna på att höra om vårt ljuvliga väder här nere...men idag när jag satt på en uteservering med våra svenska vänner som är på besök i staden så var det så varmt att det riktigt brände! Så himla härligt. Besöket, som dock inte bor hos oss, är här över helgen och vi ser fram emot att umgås över lite god mat :) Ikväll har vi lovat att ta med dem ut på en riktig Pintxorunda. Alltid obligatoriskt när man kommer till San Sebastian, och vi klagar inte! "Problemet" nu bara är att vi börjar få så många favoritpinxos att de inte längre ryms i en enda runda, så det blir säkert fler turer bland barerna innan helgen är över. Var så säkra på det.

 

Idag har jag också hunnit med att göra ett hör och häpna, tredje ultraljud, allt inom loppet av ynka sex veckor. Haha, ja jag säger då det. Snart får vi nog klippkort där på vårdcentralen som gör ultraljuden! Standard här är annars att göra tre ultraljud under hela graviditeten....till och med Vasse tycker nog att det börjar bli lite tjatigt nu så idag gick jag dit själv :)

 

Anledningen till att det blev ett tredje ultraljud så snabbt in på var helt enkelt att de glömt uppdatera ett papper från förra ultraljudet med de aktuella uppgifterna. Så igår när jag hade tid hos barnmorskan så blev hon mycket konfunderad eftersom hon tyckte att datumen och uträkningarna inte stämde längre. Varpå hon bestämde att det var bäst att jag gjorde ytterligare ett ultraljud idag för att verkligen fastställa vad som var rätt och riktigt på de där papprerna...

 

Ja, så kan det gå. Ingenting har dock ändrats någonting, det var helt enkelt någon som glömde fylla i korrekt förra gången, så Pyret är fortfarande beräknad till den 10 maj. Nästa vecka får jag gå tillbaka till barnmorskan igen och då är hon nog mer tillfreds med papprerna. Allt såg bra ut, men bilderna vi fick med var helkassa, för de zoomade inte in ordentligt så det går inte att se någonting vettigt. Ja, ja vi har ju redan två uppsättningar fina bilder att kika på om vi vill :)

 

Nä, nu skall jag sträcka ut benen i soffan lite och jobba upp den där bästa pintxosaptiten.

 

Hasta luego!


I mina gömmor

Allt det här smaskiga rymdes i resväskan tillbaka från Sverige och jag packade lyckligt upp pinal efter pinal och la in i skafferiet. Okej, skolkriterna, knäckebrödet och krämen har jag redan varit och nallat på, men skutomtarna får i alla fall vänta till nästa vecka! För då skall det adventmysas här mina vänner :)

Vi fick också packat ner en adventsstjärna i papp i resväskan som Vasse provhänge i fönstret igår kväll. Den kommer att sitta som en smäck där och bidra med riktig adventsstämning i vardagsrummet. Först måste jag bara införskaffa en förlängningssladd så att den går att koppla in också...men sen! Ja oj, vad det skall adventsmysas då under filten i soffan till julkalendern varje dag. Längtar redan som en toka till julen må ni tro!

Lilla lunchlaxen

I äkta spansk anda äter jag idag en sen lunch efter att ha varit och och promenerat 45 min. Vädret var underbart, helt j*vla underbart! Soligt och 20 grader varmt med lätt vind. Jag fick verkligen nypa mig i armen när jag promenerade längs havet och såg solkatterna i vattnet. Tänk att det kan vara så fint väder i mitten av november ändå! Det gör promenaderna så mycket enklare och verkligen njutningsfulla. Hemma i Sverige höll jag på att frysa ihjäl av den råa kylan så fort jag gick utanför dörren!

 

På vägen hem gick jag ärende till Apoteket för att hämta ut mer folsyra och sedan handlade jag lite smått och gott i mataffären. Köpte en rejäl laxfilé i fiskcharken och när jag kom hem slänge jag in den i ungen med salt, peppar, majonäs och dill. Det blev en supersmarrig lunch tillsammans med potatis, skirat smör, avokado och cocktailtomater. Bäst av allt är att jag nu kan klappa mig själv på axeln för all Omega-3 som jag nu (förhoppningsvis!) lagrat. Har ju nämnt innan att vi är alldeles för dåliga på att äta fisk i det här hushållet....även fast vi tycker att det är gott så är det alltid så mycket annat som ploppar upp istället när det gäller att välja mat. Men nu blir det laxlunch imon med för den rejäla laxfilén var på över 500gram. Heja!


Buba recenserar

Under det lilla Sverigebesöket passade jag på att provsmaka nyheterna på lakritsfronten som jag bland annat skrev en önskan om att göra här. Men jag måste säga att två av två provsmakningar som genomfördes under veckan var en stor besvikelse.

 

Både  den nya Pollyn med lakrits, chocklad och citron samt varianten på den klassiska nötkrämen, som syns ovan, var rätt menlösa. Ja, Salmiakcrémen var faktiskt rent utav äcklig, var på jag avstod att äta hela eftersom mitt dagliga lakritsintag numera är strikt reglerat av pyrets utveckling i magen.

 

Vem fasen har förresten kommit på att man inte får äta mer än 50 gram lakrits om dagen när man är gravid? Grr...kunde det inte varit förbjudet att äta mer än 50 gram geléråttor, blomkål, ansjovis eller nåt annat som man gott kan leva utan? Lite så tänker jag.

 

Suma summarum av Buba recenserar, köp inte den nya Pollysorten eller Salmiakcrémen om du faktiskt gillar lakrits och livet som gravid är bra orättvist ibland.


Hem ljuva hem

Tillbaka hemma i San Sebastian efter vad som kändes som en mördarlångresa igår. Vi lämnade huset i Partille kl.13 igår eftermiddags och kom in i vår lägenhet tolv timmar senare, eftersom vi hade 4 timmars väntetid på Frankfurt flygplats. Inte så kul, men vi fick tiden att gå med lite serier och så slumrade vi till lite när tillfälle gavs.

Middagen intog på stående fot i en överbefolkad bar på flygplatsen. Frankfurterkorv med hemlagad potatissallad för min del och chili con carne för Vasses del. Båda rätterna var nog faktiskt något av det godaste jag ätit i flygplatsmatens historia (Inte illa va?). Eller också var jag bara jäkligt hungrig...

När vi landade i Bilbao blåste det som bara den och vi fick rejält med turbulens i planet på väg ner mot landning. Inte så kul och jag blev illamående när planet väl landat. Trodde ett tag att Frankfurterkorven samt den intressanta kombinationen av vitkål, kyckling och tzatsiki som serverats på planet skulle kunna upp igen...men jag lyckades som tur var parera den mindre katastrofen. Man är ju rutinerad i de här sammanhangen ;)

I vart fall är det förbaskat skönt att ha kommit fram och vara hemma igen. Det finns inget som slår att vandra runt ostylad och precis så trött som man känner sig här hemma medan man i maklig takt påtar med sånt som behöver påtas :) Ungefär det tänkte jag nämligen göra idag. Mannen lufsade iväg till jobbet vid 11:00 så jag räknar med att han blir borta till sent idag eftersom han dessutom har spanskalektion i eftermiddag.

Nu tänkte jag snart ta mig an det här, baksidan med att vara ute och resa, men först MÅSTE jag ju bara läsa alla bloggar som jag inte hunnit läsa förra veckan. Livet som hemmafru är hårt skall ni veta ;)



Glimtar ur ett sommarhus

I går förmiddags bestämde vi oss för att åka ner en sväng till mor och fars sommarhus som en liten utflykt. Mest för att se hur det har gått med renoveringen men också för att det är så mysigt att elda i kaminen och käka kokt korv till lunch :) Vi tog en liten tur ner till havet också men det var inte varmt! Vinden ven och med fyra grader i luften blev händerna och nosen snabbt kalla. Denna lilla stuga har snabbt blivit ett härligt andningshål som vi lärt oss att uppskatta. Ser fram emot många härliga svenska somrar här!


Helsingborgshäng

För er som undrat så lever vi och vi är kvar på svensk mark fortfarande :) Jag har bara tagit mig lite välbehövlig bloggsemester ett par dagar och varit väldigt ouppkopplad. Så där som det var förr i tiden ni vet ;)

Undertiden har vi besökt hela Vasses stora familj i Skåne. Där har vi druckit alldeles för mycket kaffe och ätit alldeles för gott och nästan alla har förtjust deltagit i leken gissa-kön-på-bebisen. Väldigt mysigt har det varit. Vi hade också en fin dag i Helsingborg på tu man hand med hamnpromenad, lyxkaffe och därefter Ikealunch. Klassikern helstekt kotlettrad, med bearnaisesås, pommes och ratatouille står sig än, även om vi konstaterat att det inte alls är särskilt billigt att äta på Ikea längre...

Sedan fick vi lämna Skåne för den här gången och körde knappt 1,5 timme upp till Onsala för att gå på bröllop i går, den 11/11-11. Fick höra på festen sedan att brudparet visst bokat kyrkan 3 år i förväg! Framförhållning javisst. Bröllopet och festen var en mycket trevlig tillställning med stiligt, vintrigt brudpar och ypperlig mat. Jag som numera är ständig chaufför blev dock trött framåt midnatt och tyckte då att det var lagom att knyta sig. Mannen såg ut att hålla bra låda fram tills vi skulle gå men så fort vi satte oss i bilen så sov han som en stock hela vägen hem till Partille. I och för sig kanske inte så konstigt när man bara sovit 4 timmar natten innan. Vilket dock var självförvållat för han satt uppe hela natten och kollade på amerikansk fotboll.

Ja, ja nu skall vi snart förbereda Tacofiesta på Partillevis (svensk taco med andra ord) och sedan njuta framför brasan hemma hos mamma och pappa. Imon går planet mot söder igen och jag har proppat resväskan full med vinterkläder, en adventsstjärna, hallonkräm, knäckebröd, favorittéet och skumtomtar. Så förmodligen kommer jag överleva fram tills jul :)

Sånt här lyxkaffe kan man ju bara inte få nog av!

Friskt, men klart väder på stan :)

Konst i hamnen. Plötsligt kände jag mig väldigt liten...och Vasse sig väldigt stor!

Underbart vacker när solen sken på oss under hamnpromenaden



Vinterns räddning

En laddning handgjorda tvålar och diverse andra trevliga kroppsprodukter damp ner med posten förra veckan. Vem som gått loss bland dessa ljuvligt luktande godsaker att slänga ner i ett varmt bad eller peela ansiktet med? Äh, bara min smått metrosexuella man som tycker att "riktig" tvål och lyxiga kroppsprodukter är en mänsklig rättighet.

 

Älskade man. Vad jag skall njuta av fluffiga, varma, mangodoftande bad och mjukgörande krämer med sandelträ och jasmin i vinter. Tack för det!

 

Å när jag vaknat upp ur min tvål-, badskums- och krämpsykos i ett badrum belägrat av tjockaste Londondimma kanske det rent utav har blivit vår :)


Fransk löksoppa och nostalgivibbar

Fransk löksoppa och jag säger bara, mm! Tröttnar liksom aldrig :) Vasse lagade Biff Stroganof till huvudrätt igår och för desserten stod delicato. Älskar deras munkar (som det heter i Göteborg) eller annars gräddbullar (för dem i Skåne). Efter middagen spelade vi ett helt nytt spel för oss som heter Sequence. Ett typ av enklare strategispel med kortlekar som faktiskt var riktigt roligt tyckte hela familjen. Julklappstips till någon?

 

Undertiden som Vasse lagade varmrätten så passade mamma, Sandra och jag på att gå igenom alla våra gamla leksaker som vi tagit ned i lådor från vinden. Nostalgivibbar så att det ryker om det kan jag säga! Många av leksakerna var fortfarande i fint skick så vi kommer i alla fall inte att behöva köpa så mycket sånt till Pyret när den väl tittat ut :) Imon går vi in i v.15 och mer än en tredjedel av graviditeten ligger bakom oss. Heja!

 

Nu skall vi packa in oss i bilen och köra ner till Skåne. Roadtrip!


RSS 2.0